- du riz
- du chocolat noir à cuire
- du lait
- Cuire le riz sans sel - la quantité doit être plus grande que pour un simple accompagnement de plat -
- Egoutter le riz
- Dans une casserole, mettre un demi verre à moutarde de lait, y ajouter le riz et le chocolat en fonction de votre quantité de riz
- Mettre à feu doux pendant 3min en touillant régulièrement pour homogénéiser la préparation. Si la préparation parait trop liquide, continuer la cuisson. Si elle colle trop, rajouter du lait.
- Servir aussitôt !
Se mange de préférence le soir avec un petit verre de lait
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