jeudi 13 octobre 2016

Pizza bolognaise

Pour une pizza

- 1 pâte à pizza Bio Village
- 1 part de sauce tomate maison
- 400 g de bœuf haché
- 100 g de fromage râpé
- 1 peu d'oignon haché et du beurre

- Cuire le bœuf haché avec un peu de beurre et de l'oignon haché  
- Préchauffer le four à 220°
- Étaler la pâte sur une plaque inox
- Répartir la sauce tomate maison
- Disposer par dessus le bœuf haché légèrement refroidit pour ne pas rendre toute molle la pâte (!)
- Râper le fromage
- Le répartir uniformément
- Enfourner à four chaud pendant 20 min


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