Gratin de patates / champignons et ses frites de veau

Pour 2 adultes et 1 petit bonhomme

- 4 belles patates
- 6 gros champignons
- 1/2 oignon
- 450 g de hachis de veau
- 1 petit peu de crème fraîche semi épaisse
- 1 petit peu de gruyère

- Éplucher les patates
- Éplucher l'oignon
- Brosser les champignons et retirer leur pied
- Couper en très fines tranches ces 3 ingrédients et les disposer ainsi dans des plats individuels

- Mettre un filet de crème fraîche semi épaisse sur les patates et un tout petit peu de gruyère
- Couper le hachis de veau en frite épaisse
- Préchauffer le four à 200 °
- A four chaud, enfourner tous les plats pour 30 min

Note : Servir aussitôt !